CONCEPTこだわり

Point 1 一杯一杯丁寧に

注文いただいてからコーヒー挽くご提供いたします。作り置きは香りがなくなる大きな原因。ホットもアイスコーヒーは作りおきはいたしません。香りと味を最大限引き出すため、焙煎して3週間で提供いたします。

Point 2 走水の湧水

走水の湧き水は一日約1,000立方メートル涌き、ミネラルを豊富に含んで美味しいことで有名です。cafe Divine Windでは湧き水をさらに煮沸して提供しております。